散文诗歌
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糕香忆暖
作者:张敏
来源:下花园站
发布时间:2026-08-08
上午翻看冰箱觅食,发现还冻着端午时姑姑给包的粽子,儿子也吵着想吃。别说,偶尔品味这“过时”的“节气美食”还真是不同于往日的滋味。一缕缕淡淡的粽香,清甜软糯,丝丝缕缕漫在空气里,不禁把我的思绪拉到那个端午时节……
午后天色渐沉,一场细雨如约而至。雨势由疏渐密,淅淅沥沥,从点点碎雨落成瓢泼,又慢慢收势,反反复复,淅沥不休,给端午时节添了几分温润朦胧的诗意。正静坐在窗边听雨时,手机弹出了家人发来的语音。点开听筒,是姑姑熟悉又温暖的叮嘱,轻声问询,今日有没有吃粽子,有亲手蒸的软糯清甜的粽叶凉糕,言语间满是忙活后的欢喜与温情。细细听完家人的话语,忽然心生感慨,平凡琐碎的日子,终究需要一点仪式感来装点温柔。一念至此,我迅速收拾完毕,奔赴家人的思念。
一进门,米香扑面而来,熬煮绵密的自制红豆沙馅交织着红枣的蜜甜,微凉之后入口,糯米软糯弹牙,层层香气在舌尖次第舒展,黏而不腻,甜感分寸刚好,不会齁甜,一口下去,满心的疲惫都被这份软糯抚平,幸福感油然而生。细细咀嚼回味,起初满口都是米香、枣香与豆沙的醇厚,待到咽下之后,方才察觉,粽叶包裹的草木清香缓缓从喉间升腾而起,绵长悠远。我与家人促膝长谈,仿佛回到孩童时候,那对节日与亲情的期盼都在一口口香甜的粽叶凉糕中具象化了。
人间端午,不必拘泥于一味粽子。一份红枣豆香凉糕,融叶香、米香、枣香、豆香于一体,烟火温柔,四时安然,便是彼日最好的圆满。